ОАО «Малоритский консервноовощесушильный комбинат» планирует заготовить 20 тонн черники для производства детского питания. Об этом сообщает Telegram-канал концерна «Белгоспищепром».

«Стартовал новый заготовительный сезон. Заготовили 25 тон земляники садовой. Сейчас работаем с дикорастущими ягодами, заготовили 6,5 тон черники. Рассматривается вопрос о заготовке малины и голубики», – рассказал директор предприятия Юрий Витрюк.

По его словам, из клубники частично приготовили варенье, остальное переработали на пюре-полуфабрикат для детского питания. На эти цели пойдет и черника. Ее на комбинате планируют заготовить 20 тонн.

Также в этом году планируется выпустить три вида детского питания с добавлением голубики.